Sitruunarahka

Tammikuussa kokkausta innoitti luonnollisesti KG-lehden reseptit, joista testissä tänään oli oikein raikas ja superhelppo sitruunarahka.

1 prk maitorahkaa

1,5 dl turkkilaista jogurttia

3 rkl tomusokeria

1 (luomu)sitruuna

1 (luomu)lime

lakupaloja tai -rouhetta koristeluun

Sekoita rahka, jogurtti ja tomusokeri. Raasta sitruunan ja limen kuoret ja purista hedelmien mehu, lisää kuoriraaste ja mehu muiden ainesten joukkoon.

Jaa annosastioihin ja koristele lakupaloilla tai rouheella. Ja valmis!

Seuraavan kerran tuunaan tätä niin, että koristelen annokset sillä suussa poksuvalla, lakritsin makuisella lasten karkkijauheella! :)

Reseptin takana: Teija