Ruis-puolukkapuuro

Tämä on kuitupitoisempi versio perinteisestä vispipuurosta. Ja lapset tykkää yhtä paljon!

1 l vettä
3/4 dl sokeria
1/4 tl suolaa
3-4 dl puolukoita
3 dl Pirkka-ruisjauhoja

Kiehauta vesi, sokeri ja puolukat. Vatkaan joukkoon ruisjauhot. Hauduta puuro kypsäksi välillä sekoittaen. Kypsymisaika 45-60 minuuttia. Sitten vispaus hienoksi vispilällä tai sauvasekoittimella. Tarjoa puuro haaleana maidon kanssa.

Reseptin takana: Tiina