Kana-aurajuustopasta

4 annosta pastaa
350 g broilerin filesuikaleita (naturel)
1/2 dl vettä
1 prk ruokakermaa tai kookosmaitoa
1/2 pkt Aurajuustoa (määrä oman maun mukaan)
1 prk ananasta
1 sipuli
mustapippuria, basilikaa
Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.
Ruskista kanafileitä ja mausta esim. currylla ja ripauksella suolaa, lisää sipulit ja ½ dl vettä.
Anna kiehua hetki miedommalla lämmöllä. Lisää ananakset ja ruokakerma/kookosmaito.
Kaada joukkoon keitetty, valutettu pasta ja murustettu aurajuusto. Ripaus mustapippuria.

Hauduta pieni hetki ja koristele annos tuoreella basilikalla.

Tämän reseptin tarjosi: Jaksu