Turkkulainen peruna-avokadosalaatti

Osta torilt pikkussii uusii perunii ja pehmiöi avokaadoi ja rukolaa.
Kutsu äiti pesemään ja keittämään perunit. Kato et keitinvedes on sualaa kans.
Jäähdytä perunit, pilko isoiks paloiks tai jätä kokonaisiks jos ova oikke piänii.
Palottele avokaadot, truuttaa pikkase sitruunamehuu pääl etteivä mustu.
Sekota perunit ja avokaadot ja rukolat ja paljo öljyy ja pikkase sualaa ja mustapippurii jos silt tunttu.

Syä laituril tai omenapuun alla.

Reseptin takana: Terttu ja Teija ja rymättyläinen kesähetki